Como identificar sardinhas enlatadas

A identificação antes de abrir a lata é baseada principalmente em quatro aspectos: olhar a aparência do recipiente, apertar e pressionar a tampa, bater e ouvir, e verificar se há vazamento de ar. Especificamente:
Primeiro, o método de identificação é pela visão. Verifique principalmente se o selo da lata está firme, se a superfície está limpa e se há algum desgaste e corrosão, como bordas sujas, escurecidas, manchadas, enferrujadas, etc. Para garrafas e latas de vidro, você pode colocá-las em um local claro para observar diretamente a qualidade interna. Depois de agitar suavemente, você pode ver se o conteúdo está bem moldado, se a sopa está turva e se há impurezas e matéria estranha.
Segundo, método de identificação de pinça manual. Verifique principalmente se há gordura na comida enlatada. Você pode usar os dedos para pressionar o fundo e a tampa de latas de folha de flandres ou a tampa de latas de garrafas de vidro e observar cuidadosamente se há alguma expansão da lata.
Terceiro, método de identificação de bater e ouvir. É usado principalmente para verificar a qualidade do conteúdo da lata. Você pode usar um pequeno pedaço de madeira ou seus dedos para bater no centro da tampa inferior da lata e ouvir o som para identificar a qualidade da lata. O som de latas de boa qualidade é claro e sólido, enquanto o som de latas inferiores e inferiores inclui conteúdo insuficiente, grandes lacunas e um som oco, que é um som rouco de "quebra".
Quarto, método de identificação de vazamento de ar. Se a lata está vazando é muito importante para a preservação da lata. Ao verificar se há vazamento de ar, você geralmente afunda a lata na água e aperta o fundo com as mãos. Se houver vazamento de ar, pequenas bolhas serão encontradas. No entanto, ao inspecionar, não mova a lata quando ela estiver submersa na água, para que as pequenas bolhas não possam ser vistas claramente.