As principais funções do molho de tomate

O licopeno no tomate tem o efeito de inibir o crescimento bacteriano. É um excelente antioxidante que pode eliminar radicais livres no corpo humano. Seu efeito anticâncer é o dobro do -caroteno;
Pesquisas médicas descobriram que o licopeno tem um efeito preventivo contra alguns tipos de câncer, tem um efeito inibitório sobre o câncer de mama, câncer de pulmão e câncer endometrial, e também pode combater o câncer de pulmão e o câncer de cólon;
O molho de tomate tem gosto azedo e doce, e pode aumentar o apetite. O licopeno é mais fácil de ser absorvido pelo corpo quando contém gordura;
É especialmente adequado para pacientes com arteriosclerose, hipertensão, doença cardíaca coronária, nefrite, constituição fria, pressão arterial baixa e mãos e pés frios no inverno. Pasta de tomate é melhor do que tomates frescos.