Com base em dados coletados pelo WPTC de cadeias de suprimentos nacionais e apresentados no World Processing Tomato Congress realizado em Budapeste de 9 a 12 de junho de 2024, o preço médio global ex-works por tonelada de tomates é de aproximadamente US$ 122, ou um pouco menos de € 112 (em junho de 2024). Esse preço está pendente da determinação final do preço no norte da Itália, que ainda está em negociação.
Tendências de preços e comparações
O preço para a próxima temporada caiu US$ 13 (10,6%) em comparação ao recorde do ano passado de US$ 135 por tonelada.
Apesar da queda, o preço atual ainda é 44% maior que o preço médio dos três anos anteriores (2020-2022), que era de US$ 85 por tonelada.
Produção e Impacto Econômico
O preço indicativo representa uma média ponderada de tomates destinados à produção de pasta nas principais regiões de processamento, incluindo Califórnia, Chile, China, Egito, França, Grécia, norte e sul da Itália, Portugal e Espanha.
Espera-se que essas regiões produzam aproximadamente 33,9 milhões de toneladas de tomates, o que representa 71% da produção total projetada para a próxima temporada.
O valor total estimado da colheita global de tomate é de aproximadamente US$ 5,8 bilhões.
Esses dados abrangentes de preço e produção são cruciais para entender o cenário econômico da indústria global de processamento de tomate para a próxima temporada.
